Такое ощущение, что это из сапуна масло,а не из турбины...Сними сапун,заведи двигатель и посмотри будут ли наружу капельки масла выбрасываться. Если да- снимаешь крышку,прокаливаешь сеточку.
У пассата Б5 продольное расположение двигателя с коробкой,а у гольфа поперечное.Я вообще не уверен,что одно к другому подойдет с минимум переделок и подойдет ли вообще.